Vitivinícola

El vino es un producto que debe reunir una serie de características organolépticas, que son las que determinan su calidad, y la presencia de determinados microorganismos, como bacterias, ácido lácticas, acéticas, levaduras y mohos, pueden alterar sus cualidades y provocar su rechazo.

Ambio dispone de la tecnología necesaria para abordar las limpiezas técnicas necesarias para mantener higienizadas todas las dependencias del proceso productivo.